1988年創業者の佐瀬守男は、世界的なファーストフードチェーンを和風で作り出すことを志し、出身地である群馬県桐生市において焼きそばとおむすびの店「ホットランド」を創業致しました。様々な商品を製造販売する中で、たこ焼きの魅力にひかれ、試行錯誤を繰り返し、1997年に「築地銀だこ」1号店をオープン致しました。現在では、たこ焼き「築地銀だこ」を中核に、たい焼き「銀のあん」、天ぷら「日本橋からり」、「やきとりのほっと屋」、アイスクリーム「COLD STONE CREAMERY」など、様々な業態を国内外で５００店舗以上展開するグループに成長致しました。日本の食文化を世界に発信すべく、アジアを中心に積極的な海外展開も進めています。企業理念は「“日本一うまい”食を通じて“ほっとした安らぎ”と“笑顔いっぱいのだんらん”を提供できることを最上の喜びとする。」。東日本大震災後には、宮城県・石巻で1000日間、復興商店街「ホット横丁石巻」をボランティアとして展開いたしました。

• 社長のビジョンが素晴らしい。色々な業態が各々ヒットしていることからも事業、商品戦略が素晴らしいことの証明だと思う。海外展開、3000店体制達成、成功に期待しています。たこの可能性にも大変期待しています。（40代男性）
• 大変率直かつ本音の話が聞けて是非投資を検討したいと思いました。（40代女性）
• 社長の熱い思いがよく伝わった。大構想に声援を送りたい。（70代男性）
• 銀だこだけを販売しているイメージでしたが、様々な商品を販売していることがわかりました。本日の説明会で今までのイメージが変わりました。大変良機会でした。（40代男性）
• ただの飲食店という認識でしたが、様々な研究をしている素晴らしい会社であると思いました。今後が楽しみです。夢が広がる会社だと思いました（30代女性）
• 社長の魅力が良く伝わってくる説明でした。今後も「勢いのある」会社のプレゼンをお願いします。（50代男性）
• 銀だこは家族で利用していまして、現在ゴールドカードを持っています。明確な語り口で大変ためになりました。”売れるのがモチベーション”いいですね！石巻で踏ん張っていただきありがとうございました。（40代男性）
• 社長さんが楽しそうに説明されているのが印象的でした。原材料から機械まで自社調達されているのが良いと思いました。（60代女性）
• 本日は貴重なお話ありがとうございました。「銀だこスタイル」、人材戦略、とても魅力的だと感じました。この先もお客様のニーズを広く満たす出店を楽しみにさせて頂きます。（20代女性）